產品說明 |
本品為白色粉末狀香精,采用天然香料及天然等同香料精制的肉類型香精。具有較濃郁的肉味香氣,飽滿、自然,肉感強;香氣穩定,價格優廉,耐溫耐凍性好,產品的適用性也較廣泛。 |
使用效果 |
此香精具有強化和提高肉制品原有的肉香味,同時可掩蓋某些產品的不良氣味,使用方便,可降低成本,具有較大的實用價值,是各類香腸、火腿、肉制品等理想的增香料。 |
適用范圍 |
1、經蒸煮及煎炸,香氣損失較大的產品。 |
2、因添加各種增量物(如淀粉、大豆蛋白等)產品香味較平淡的產品。 |
3、需增加產品的香氣使之更具有特性。 |
可廣泛地用于湯料、香腸肉類、方便面調料、風味食品、小食品等。 |
參照用量 |
0.1%~~0.4% |
貯存條件 |
避光密封置于通風、干燥處儲藏。 |
包裝規格 |
1公斤環保食品包裝袋或罐裝 |
正品頂味高濃肉精粉